「ほんのりスパイス香るバナナケーキ」をクグロフ型で焼くので「スパイシーなバナナクグロフ」と名付けました。クグロフの形は王冠のようで気品があり存在感が食卓を華やかに演出します。

レシピの他に、お菓子作りの基本である材料の性質と役割についてまとめました。お菓子を上手に作るために必要な知識です。

おうち時間にお菓子を作ることが増えた方、お菓子作りに目覚めた方へ。油っぽいパウンドケーキはさようなら。”油っぽくない” ずっしりパウンドケーキを作りましょう！パーティーや贈り物にいかが？