【ミシュラン掲載】ディル香るハノイ名物チャーカー！人気店「チャーカー・タンロン」実食レポ

２０.山盛りの香草ディルも主役！Chả Cá Thăng Long

ふっくら焼き上げた白身魚をフライパンで仕上げる、ライブ感あふれる一品。

小エビの発酵タレもクセになる味わい。地元の人々に愛され続ける老舗の人気店です。