マダムの前世はベトナム人「シンチャオ便り」
6 . Hoan Boulangerie(ホアン・ブーランジェリー)
ハノイの地元の人に人気のパン屋さん。
ベトナムはフランス統治時代の名残でパン文化なのです。
「ハノイで美味しいフランスパンが食べたい!」
ハノイ在住フランス人の知人に、お気に入りのパン屋さんを教えてもらいました。
店名は、Hoan Boulangerie(ホアン・ブーランジェリー )。
ここは、ハノイ育ちの同僚のベトナム人も通う人気店です。
お勧めは、プチ・フランスパンとパテ(お肉のペースト)です。
同僚の娘さんはクロワッサンも大好きなのだとか。
カゴいっぱい焼きたてプチ・フランスパン
2階から運ばれた焼きたてパンを店員さんが紙袋に詰めていきます。
その紙袋が店内に並んでいます。
美味しいというプチフランスパン、パテ、クロワッサンを購入しました。
プチフランスパンは1袋10個入り/6個入りで販売していますが、バラ売りもしてくれます。
焼きたては外側がカリッ、中はもっちり。
「焼きたてをちょうだい。」とお願いしたのですが叶わず、すでに袋詰めされた方を購入しました。
もちろん、焼きたてではなくても美味しいです。
ガラスケースには豊富な種類のデザートも並ぶ
店内のガラスケースには、マカロン、プチケーキやホールケーキが並んでいます。
プチ・フランスパン
1袋 10個入り:25 ,000VND
6個入り:15,000VND
(2025年・2026年確認時点)
パテ
1パック:40 ,000VND
(2022年時点)
パテとプチ・フランスパンを職場に差し入れしたところ、あっという間に無くなりました。
私はお肉があまり得意ではないので、パテだけを付けて食べるのは苦手ですが、ベトナム人の同僚たちは「パテの味が良い」と、美味しそうに食べていました。
クロワッサンは、サクサクというよりソフト系。
2026年9月に再び購入しました。
今回は焼きたてではありませんでしたが、生地はしっかり層があってコシがあり、バターの風味も感じられて美味しいです。
以前、焼きたてを購入したときは外側がサクッとしていました。
焼きたてかどうかで食感は変わります。
年々、クロワッサンは値上がりしています。
1個 13 ,000VND(2025年9月時点)→15,000VND (2026年9月時点)
店内の冷蔵庫にはパック詰めされたパテが並んでいます。
パテは赤ワインとの相性も良さそうです。
パッションフルーツ入りのヨーグルトドリンクも美味しかったです。
1本 350ml : 20 ,000VND。
Hoan Boulangerie(ホアン・ブーランジェリー)
住所: 49 Trần Xuân Soạn Hà Nội 【TRẦN XUÂN SOẠN通り】
Hai Ba Trung Ward(ハイバーチュン区)
お店へ行く場合は、「PHUC LONG(フックロン)」カフェが目印です。
フックロンを背にしてTRẦN XUÂN SOẠN通りを進むと右側にあります。
*この記事は2022年2月時点の情報をもとに、一部内容を2026年9月に更新しています。
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22.ミシュラン掲載!実際に訪れたハノイの店を紹介
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20.山盛りの香草ディルも主役!Chả Cá Thăng Long
ふっくら焼き上げた白身魚をフライパンで仕上げる、ライブ感あふれる一品。
小エビの発酵タレもクセになる味わい。地元の人々に愛され続ける老舗の人気店です。
19. ハノイの隠れ家レストラン A Bản - Mountain Dew
ベトナム北部の少数民族料理をモダンにアレンジ。
美しい空間とビーガン対応メニューも魅力。
旅行中の食事にも接待にもぴったりの一軒です。
18. ハノイのチョコレート巡り
ベトナム産カカオを活かした高品質チョコレートや、贈り物にも最適な味わいを楽しめる店舗を厳選してご紹介。
ハノイは四季がある都市で、秋冬シーズンはチョコレート購入に最適。
17. ALLUVIA CHOCOLATIER アルヴィア ショコラティエ
ALLUVIAのチョコレートは、カカオの収穫から製造まで100%ベトナム産。可愛いパッケージと豊富なフレーバーが魅力!ハノイ旧市街の店舗情報もチェック。
16. Pheva(フェヴァ) CHOCOLATE
ハノイ店は2026年7月10日に閉店しました。ダナン店は営業しています。この記事では、Pheva Chocolateの商品やフレーバーをまとめています。
14. 秋の味覚【Hồng xiêm(ホンシエム)】
ベトナムで食べたい 10月から12月が旬の果物です。
柿に似た味と黒い種、柔らかく甘いです。まるで、熟した味は「干し柿」です。黒糖風味というか上品な甘さです。
13. 生姜茶【Hot Ginger (Trà Gừng) 】
ベトナム土産はこれ!マスト買い。
原材料は『生姜の根から100%抽出した粉末』&『白砂糖』のみ。
生姜の「ピリピリ感」がたまらない!
12 . ハノイ地元民に人気のパン屋【パオロベーカリー PAOLO BAKERY】
ミニとロング2種類の【フランスパン】が美味しくて安い!
バターたっぷりクロワッサン風のミルクパンもお気に入り。
実はベトナムはパン文化なのです。
11. ハノイ中心地にある【ホアン・ブーランジェリー Hoan Boulangerie】
『プチ・フランスパン』も大人気!焼き立てを求めて客足が絶えない繁盛ぶり。
ハノイ在住『フランス人』も勧めるパン屋さん。
ベトナムは、フランス植民地時代の名残でパンの消費量も多い国なのだ。
10. タイのスナック菓子【ナムラ】
ベトナムで買えるDORKBUA Brand (ドルクブア ブランド)
【ビスケット•スティック】フィッシュ•ソース味
「やめられない止まらない」
甘辛味でビールに合うんです。
ベビースターラーメンの「太麺」版みたい。おやつにも最適!
9. フック ロイ PHÚC LỢI
ハノイ旧市街にある長年『手彫り』で作りつづけている老舗の【はんこ屋】さん。ベトナム旅行の思い出に・お土産に。
「ハノイでやりたいこと。」リストに追加!一緒に絵柄を選んでお子様も楽しめます。子供も大人も記念になること間違いなしです。
8 . ベトナムのプラカゴ(マルシェバッグ)
【Hàng Chiếu(ハンチェウ)通り】はプラカゴが軒先に並ぶ。
実は、軒先よりも路地奥がプラカゴの宝庫!
どこが安いか素敵なデザインがあるか知りたい。
ベトナム語が話せないし入店するのに勇気がいる。
ハノイ初心者なら、きっと不安があると思います。
そこで、ハノイ旧市街のハンチュウ通りにある3軒連なるお店をご紹介します。
7 . ドラゴンフライ Dragon Fly
ベトナムらしくない風合いのやさしい色づかいが可愛いハノイ旧市街の雑貨屋さん。
「パステルカラー」をちょっとくすませた竹製の器やトレー、「スモーキーカラー」といった陶器の食器など色やデザインが豊富。。色違いで揃えたくなってしまう。
ベトナム製スカンジナビアンテイストでオシャレな演出を。
6. ホアン・ブーランジェリー Hoan Boulangerie
ハノイ地元民に人気の「パン」屋さん。
ベトナムはフランス統治時代の名残でパン文化なのです。
焼きたてをゲットできたら、その場で食べたい!
赤ワインと一緒にパテとフランスパンはいかが?
4. ハノイの手芸用品屋さん
手芸好きの方におすすめ!【手芸用品】の店が軒を連ねる「ハンボー通り」ハノイ旧市街 ベトナム。
欲しいものを目当てに。掘り出し物を探すのも良し。ワクワクするストリートへ。時間が許す限り散策してみてください。
3. ハノイのチョコレート屋さん
白を基調とした素敵な店内。
belcholatは、2019年にルビーチョコレートをベトナムに最初に持ち込んだチョコレートメーカー。
ココアバターはベルギー産、ハノイで製造。上質なチョコは贈り物にぴったり。コーヒーやウイスキーのお供にご自宅用にもオススメ。
2. ベトナムの高級チョコレート屋さん
創業者である2人のフランス人がこだわるベトナム産のカカオ豆を使用したチョコレート。
カラフルで鮮やかな包装紙に包まれた板チョコは贈り物やベトナムのお土産におすすめ。素敵な板チョコです。
1. ベトナムのハノイで見つけた「石けん屋」さん
シンズオック協同組合 Hop Tac Xa Sinh Duoc
パッケージのイラストが素敵!
レモングラスなどのハーブをはじめゴーヤやシナモンなどの香りを楽しめます。自分用、お土産におすすめ。
レモングラスの香りがお気に入り。